Barwniki spożywcze, żele, masy do modelowania, aerografy

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
Do dekoracji semifreddo, tortów lodowych, deserów mrożonych, lodów i musów.

BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
400 ml

 
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego

Md24505

Md24503
Md24515
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego

Md24504

Md24502
Md24514
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego

Md24517

Md24518
Md24516

BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - sposób użycia

Sposób użycia:

  • Należy upewnić się, że puszka ze sprayem była przechowywana w temperaturze pokojowej (około 20-25°C), przez przynajmniej 2 godziny przed użyciem.
  • Przed użyciem dobrze wstrząsnąć.
  • Gładką powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości ok. 20-25 cm.
  • Przed spożyciem należy odczekać ok. 5 min, aby uzyskać stabilizację barwnika na powierzchni barwionego wyrobu.

 

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24502

Masło kakaowe - spray

biały 400 ml

1

99,76

22%

Md24503

Masło kakaowe - spray

różowy 400 ml

1

98,90

22%

Md24504

Masło kakaowe - spray

błękitny 400 ml

1

98,90

22%

Md24505

Masło kakaowe - spray

zielony 400 ml

1

98,90

22%

Md24514

Masło kakaowe - spray

czerwony 400 ml

1

98,90

22%

Md24515

Masło kakaowe - spray

żółty 400 ml

1

98,90

22%

Md24516

Masło kakaowe - spray

kolor mlecznej czekolady 400 ml

1

98,90

22%

Md24517

Masło kakaowe - spray

kolor ciemnej czekolady 400 ml

1

98,90

22%

Md24518

Masło kakaowe - spray

pomarańczowy
400 ml

1

98,90

22%

 

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PASTELOWE - na bazie wody
Idealne do dekoracji powierzchni kremów i wyrobów pieczonych np. ciastek.

BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
Barwniki spożywcze
100 ml

24330 - zestaw 12 szt. (2x6 kolorów)
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego

Md24331

Md24332
Md24333
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
BARWNIKI SPOŻYWCZE, VELVET W SPRAYU - na bazie masła kakaowego

Md24334

Md24335
Md24336

Sposób użycia:

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24330

Zestaw 2x6 barwników - spray

mix - 6 kolorów (czerwony, różowy, błękitny, zielony, żółty i brązowy) - 100 ml

12

339,60

-

22%

Md24331

Barwniki - spray

czerwony 100 ml

1

-

31,31

22%

Md24332

Barwniki - spray

różowy 100 ml

1

-

31,31

22%

Md24333

Barwniki - spray

błękitny 100 ml

1

-

31,31

22%

Md24334

Barwniki - spray

zielony 100 ml

1

-

31,31

22%

Md24335

Barwniki - spray

żółty 100 ml

1

-

31,31

22%

Md24336

Barwniki - spray

brązowy 100 ml

1

-

31,31

22%

 

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PERŁOWE - na bazie alkoholu
Idealne do dekoracji powierzchni czekolady, wyrobów na bazie cukru, wyrobów pieczonych np. ciastek

BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PERŁOWE - na bazie alkoholu
 
100 ml

 
BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PERŁOWE - na bazie alkoholu
BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PERŁOWE - na bazie alkoholu
BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PERŁOWE - na bazie alkoholu

Md24545

Md24564
Md24337
BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PERŁOWE - na bazie alkoholu
BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PERŁOWE - na bazie alkoholu
BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PERŁOWE - na bazie alkoholu

Md24338

Md24399
Md24409

Sposób użycia:
Przed użyciem dobrze wstrząsnąć, powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości 20 cm.


Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24337

Barwniki perłowe - spray

złoty 100 ml

        1

-

102,34

22%

Md24338

Barwniki perłowe - spray

srebrny 100 ml

        1

-

102,34

22%

Md24399

Barwniki perłowe - spray

zielony 100 ml

        1

-

87,29

22%

Md24409

Barwniki perłowe - spray

miedź 100 ml

        1

-

87,29

22%

Md24545

Barwniki perłowe - spray

brązowy 100 ml

        1

-

87,29

22%

Md24546

Barwniki perłowe - spray

rubinowy 100 ml

        1

-

87,29

22%

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE W SPRAYU, PASTELOWE - na bazie wody
Idealne do dekoracji bitej śmietany, wyrobów na bazie śmietany i cukru lodowego.

Barwniki spożywcze pastelowe - na bazie wody
 
75 g

 
Barwniki spożywcze pastelowe - na bazie wody
Barwniki spożywcze pastelowe - na bazie wody
Barwniki spożywcze pastelowe - na bazie wody
Barwniki spożywcze pastelowe - na bazie wody
Barwniki spożywcze pastelowe - na bazie wody
Barwniki spożywcze pastelowe - na bazie wody

Md24636

Md24637
Md24638
Md24639
Md24640
Md24641
     
Barwniki spożywcze pastelowe - na bazie wody

Sposób użycia:

  • Podczas koloryzacji wyrobów, trzymaj butelkę w pozycji poziomej.

Md24635

   

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24635

Barwniki - spray
zestaw 6 kolorów

mix - 6 kolorów
(6 x 75g)

6

108,36

-

22%

Md24636

Barwniki - spray

żółty 75g

1

-

18,06

22%

Md24637

Barwniki - spray

zielony 75g

1

-

18,06

22%

Md24638

Barwniki - spray

pomarańczowy 75g

1

-

18,06

22%

Md24639

Barwniki - spray

czerwony 75g

1

-

18,06

22%

Md24640

Barwniki - spray

niebieski 75g

1

-

18,06

22%

Md24641

Barwniki - spray

różowy 75g

1

-

18,06

22%

 

 

BAZA POD PERŁOWE BARWNIKI W SPRAYU - na bazie masła kakaowego
Spray pokrywa powierzchnię lodów, tortów lodowych, semifreddo i musów specjalną, białą bazą, którą następnie dekoruje się perłowym barwnikiem w sprayu.

Baza - masło kakaowe
400 ml

Sposób użycia bazy pod barwniki perłowe Sposób użycia bazy pod barwniki perłowe

Sposób użycia:

  • Spryskaj powierzchnię wyrobu, następnie udekoruj za pomocą barwnika perłowego w sprayu.
Md24544
 

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24544

Masło kakaowe - spray
- baza

neutralny 400 ml

1

-

98,90

22%

 

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
Idealne do dekoracji powierzchni kremów i wyrobów pieczonych np. ciastek.

BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
200 g

Sposób użycia:

  • Przy pomocy aerografu: przed użyciem energicznie wstrząsnąć, wlewać niewielkie ilości do pistoletu.
  • Do wymieszania: dodać bezpośrednio do barwionej mieszanki.

BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody

Md24372

Md24373
Md24374
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody

Md24375

Md24376
Md24377
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody

Md24378

Md24379
Md24371 - zestaw 8 szt. (8 kolorów)
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody
BARWNIKI SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU - na bazie wody

200 g

Md24494 - złoty
Md24495 - srebrny

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24371

Barwniki perłowe w płynie

mix - 8 kolorów  200 g

        8

457,72

-

22%

Md24372

Barwniki perłowe w płynie

pomarańczowy
200 g

        1

-

60,20

22%

Md24373

Barwniki perłowe w płynie

żółty 200 g

        1

-

60,20

22%

Md24374

Barwniki perłowe w płynie

różowy 200 g

        1

-

60,20

22%

Md24375

Barwniki perłowe w płynie

czerwony 200 g

        1

-

60,20

22%

Md24376

Barwniki perłowe w płynie

zielony 200 g

        1

-

60,20

22%

Md24377

Barwniki perłowe w płynie

błękitny 200 g

        1

-

60,20

22%

Md24378

Barwniki perłowe w płynie

czarny 200 g

        1

-

60,20

22%

Md24379

Barwniki perłowe w płynie

brązowy 200 g

        1

-

60,20

22%

Md24494

Barwniki perłowe w płynie

złoty 200 g

        1

-

114,38

22%

Md24495

Barwniki perłowe w płynie

srebrny 200 g

        1

-

114,38

22%

 

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE
Do barwienia masła kakaowego, białej czekolady, ogólnie do mas tłustych (masło, margaryna).

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE
200 g

Sposób użycia: Przed użyciem dobrze wstrząsnąć. Dodawać w niewielkich ilościach do barwionego wyrobu.

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE

Md24430

Md24431
Md24432
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE

Md24433

Md24434
Md24429 - zestaw 5 szt. (5 kolorów)

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24429

Barwniki do tłustych mas w płynie

mix - 5 kolorów
200g

5

301,00

-

22%

Md24430

Barwniki do tłustych mas w płynie

pomarańczowy
200g

1

-

60,98

22%

Md24431

Barwniki do tłustych mas w płynie

niebieski 200g

1

-

60,98

22%

Md24432

Barwniki do tłustych mas w płynie

żółty  150g

1

-

60,98

22%

Md24433

Barwniki do tłustych mas w płynie

czerwony  200g

1

-

60,98

22%

Md24434

Barwniki do tłustych mas w płynie

zielony  200g

1

-

60,98

22%

 

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
Do dekoracji czekolady, wyrobów na bazie cukru i pasty migdałowej. Idealne do barwienia masła, margaryny, białej czekolady i żelu neutralnego na zimno. Mogą być także stosowane do dekoracji powierzchni produktów pieczonych np. ciastek.

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
25 g

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE

Sposób użycia:

Do dekoracji powierzchni:
- bezpośrednie nakładanie barwnika przy pomocy pędzla lub palców;
- przy użyciu aerografu (należy rozpuścić 2 g proszku w 10 g alkoholu spożywczego).

Do łączenia z masami: dodać proszek bezpośrednio do barwionej mieszanki.
Uwaga! Masło lub margaryna do których dodajemy barwnik w proszku muszą mieć miękką, pastowatą konsystencję (temperatura pokojowa). Biała czekolada musi mieć temperaturę topnienia (temperowana).

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE

Md24507

Md24509
Md24510
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
 

Md24511

Md24506 - zestaw 4 szt. (4 kolory)
 

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24506

Barwniki do tłustych mas w proszku - pastelowe

mix - 4 kolory
25g

4

240,80

-

22%

Md24507

Barwniki do tłustych mas w proszku - pastelowe

żółty 25g

1

-

60,20

22%

Md24509

Barwniki do tłustych mas w proszku - pastelowe

czerwony 25g

1

-

63,21

22%

Md24510

Barwniki do tłustych mas w proszku - pastelowe

zielony 25g

1

-

63,21

22%

Md24511

Barwniki do tłustych mas w proszku - pastelowe

niebieski 25g

1

-

66,22

22%

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE
Do czekolady i wyrobów na bazie cukru oraz pasty migdałowej.
Mogą być także stosowane do dekoracji produktów pieczonych np. ciastek.

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE
25 g

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE


Sposób użycia:

Do dekoracji powierzchni:
-
bezpośrednie nakładanie barwnika przy pomocy pędzla lub palców
- przy użyciu aerografu (należy rozpuścić 2 g proszku w 10 g alkoholu spożywczego);
- bezpośrednie barwienie form (blisterów) i napełnianie ich czekoladą, podczas wyjmowania gotowych czekoladek barwnik z blistera przechodzi na czekoladki.

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE

Md24402

Md24403
Md24404
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PERŁOWE

Md24405

Md24406
Md24401 - zestaw 5 szt. (5 kolorów)

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24401

Barwniki perłowe w proszku

mix - 5 kolorów 25g

5

331,10

-

22%

Md24402

Barwniki perłowe w proszku

złoty 25g

1

-

69,23

22%

Md24403

Barwniki perłowe w proszku

srebrny 25g

1

-

69,23

22%

Md24404

Barwniki perłowe w proszku

brązowy 25g

1

-

69,23

22%

Md24405

Barwniki perłowe w proszku

czerwony 25g

1

-

69,23

22%

Md24406

Barwniki perłowe w proszku

miedź 25g

1

-

69,23

22%

 

 

NATURALE EKSTRAKTY I KONCENTRATY SPOŻYWCZE DO AEROGRAFU
Ekstrakty i koncentraty z owoców i warzyw, idealne do dekorowania powierzchni bitej śmietany i kremów oraz produktów pieczonych np. ciast, ciastek.

Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze
100 g

Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze

 
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze

Md24552 B

Md24552 C
Md24552 D
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze

Md24552 E

Md24552 L
Md24552 Q

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24552 B

Ekstrakt naturalny do aerografu

różowy
100g

2

51,78

25,89

22%

Md24552 E

Ekstrakt naturalny do aerografu

żółty
100g

2

51,78

25,89

22%

Md24552 L

Ekstrakt naturalny do aerografu

zielony
100g

2

51,78

25,89

22%

Md24552 Q

Ekstrakt naturalny do aerografu

pomarańczowy
100g

2

51,78

25,89

22%

Md24552 C

Ekstrakt naturalny do aerografu

błękitny
100g

2

66,22

33,11

22%

Md24552 D

Ekstrakt naturalny do aerografu

czerwony
100g

2

93,92

46,96

22%

 

NATURALE EKSTRAKTY I KONCENTRATY SPOŻYWCZE W SPRAYU
Ekstrakty i koncentraty z owoców i warzyw, idealne do dekorowania powierzchni bitej śmietany i kremów oraz produktów pieczonych np. ciast, ciastek.

Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze w sprayu
100 ml

Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze w sprayu


 
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze

Md24553 B

Md24553 C
Md24553 D
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze
Naturalne ekstrakty i  koncentraty spożywcze

Md24553 E

Md24553 L
Md24553 Q

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24553 B

Ekstrakt naturalny - spray

różowy
100 ml

2

78,26

39,13

22%

Md24553 C

Ekstrakt naturalny - spray

błękitny
100 ml

2

78,26

39,13

22%

Md24553 D

Ekstrakt naturalny - spray

czerwony
100 ml

2

78,26

39,13

22%

Md24553 E

Ekstrakt naturalny - spray

żółty
100 ml

2

78,26

39,13

22%

Md24553 L

Ekstrakt naturalny - spray

zielony
100 ml

2

78,26

39,13

22%

Md24553 Q

Ekstrakt naturalny - spray

pomarańczowy
100 ml

2

78,26

39,13

22%

 

ŻEL DEKORACYJNY Z NATURALNYMI EKSTRAKTAMI Z OWOCÓW I WARZYW
Kolorowy żel z naturalnymi ekstraktami z owoców i warzyw, idealny do dekoracji wyrobów cukierniczych.

Żelatyna z naturalnymi ekstraktami z owoców i warrzyw
900g

 
Żelatyna z naturalnymi ekstraktami z owoców i warrzyw
Żelatyna z naturalnymi ekstraktami z owoców i warrzyw
Żelatyna z naturalnymi ekstraktami z owoców i warrzyw

Md24554 B

Md24554 C
Md24554 D
Żelatyna z naturalnymi ekstraktami z owoców i warrzyw
Żelatyna z naturalnymi ekstraktami z owoców i warrzyw
Żelatyna z naturalnymi ekstraktami z owoców i warrzyw

Md24554 E

Md24554 L
Md24554 Q

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24554 B

Żel z naturalnymi ekstraktami

różowy
900 g

1

-

51,17

22%

Md24554 C

Żel z naturalnymi ekstraktami

błękitny
900 g

1

-

51,17

22%

Md24554 D

Żel z naturalnymi ekstraktami

czerwony
900 g

1

-

51,17

22%

Md24554 E

Żel z naturalnymi ekstraktami

żółty
900 g

1

-

51,17

22%

Md24554 L

Żel z naturalnymi ekstraktami

zielony
900 g

1

-

51,17

22%

Md24554 Q

Żel z naturalnymi ekstraktami

pomarańczowy
900 g

1

-

51,17

22%

 

 

STAMPIGEL  Czy chcesz zrobić kopię czegoś z czekolady?
Żelatyna do robienia personalizowanych form do czekolady.

Żelatyna do robienia personalizowanych form do czekolady.
1,25 kg
24519 - stampigel

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
1
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
2

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
3

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
4

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
5

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
6

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
7

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
8

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
9

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
10

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU, PASTELOWE
11

Sposób użycia:

  1. Zdejmij pokrywkę i włóż pojemnik z żelatyną STAMPIGEL do mikrofalówki lub kąpieli wodnej aby się upłynniła.
  2. Obiekt, który ma być skopiowany należy posmarować olejem roślinnym a następnie umieścić w odpowiednio wysokim naczyniu.
  3. Do naczynia wlej upłynnioną STAMPIGEL, tak aby obiekt do skopiowania znalazł się całkowicie pod powierzchnią żelatyny. Całość należy umieścić w lodówce do całkowitego zestalenia.
  4. Zastygniętą formę żelatynową należy wyjąć z naczynia i naciąć z boku, tak aby możliwe było wyjęcie ze środka kopiowanego obiektu. (jeżeli obiekt ma płaski bok, należy go tą stroną ułożyć na dnie naczynia i zalać żelatyną STAMPIGEL, kiedy się zestali po prostu wyjmij obiekt bez rozcinania żelatynowej formy).
  5. Na rozciętą formę należy nałożyć elastyczną opaskę np.: gumkę i wlać do środka czekoladę. Całość umieścić w lodówce aby czekolada zestaliła się.
  6. Zdejmij opaskę i wyjmij czekoladowy obiekt z żelatynowej formy.

W jaki sposób przechowywać żelatynowe formy?
Umieść formę w hermetycznym pojemniku i przechowuj w chłodnym i suchym miejscu.

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24519

Stampigel - żelatyna

1,25 kg

2

288,96

144,48

22%

 

MASA MARCEPANOWA(22%) I MASA PLASTYCZNA BIAŁA - DO MODELOWANIA
Masa marcepanowa oraz Masa plastyczna biała to idealne surowce do modelowania rozmaitych dekoracji oraz do powlekania ciast i tortów (styl angielski).

Masa marcepanowa
5 kg
Masa plastyczna do modelowania - biała
5 kg

Masa marcepanowa
Md24597 - masa marcepanowa
Md24568 - masa plastyczna biała  

Masa marcepanowa

Sposób użycia:
1.    Zanurz ręce w cukrze pudrze, aby ułatwić pracę z produktem.
2.    Wyrób odpowiednią ilość masy i rozwałkuj.
3.    Posmaruj powierzchnię ciasta żelem lub marmoladą aby uzyskać gładką i zwartą powierzchnię.
4.    Przykryj ciasto rozwałkowaną wcześniej porcją masy.
5.    Przytnij do odpowiedniego wymiaru.


Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24568

Masa plastyczna biała

-

1 opak.
(5 kg)

-

159,53

22%

Md24597

Masa marcepanowa

-

1 opak.
(5 kg)

-

225,75

22%

 

 

IZOMALT
Idealny do dekoracji ciągnionych i artystycznego ozdabiania.

Izomalt
1,5 kg
Dekoracje z izomaltu
 
Md24520
 
Dekoracje z izomaltu
Dekoracje z izomaltuIzomalt
IzomaltIzomalt  
Izomalt
   

Dlaczego IZOMALT jest lepszy niż cukier?

  • Jest łatwiejszy w obróbce - podczas obrabiania może dłużej niż cukier pozostawać pod lampą.
  • Ma niską higroskopijność - bardzo wolno pochłania wilgoć z powietrza, więc dekoracje są trwalsze i dłużej zachowują połysk.
  • Taka sama rozpuszczalność jak cukier.
  • Zalecany dla osób chorych na cukrzycę!

Ze względu na niską odpowiedź glikemiczną, izomalt jest rekomendowany jako substytut cukru w posiłkach dla diabetyków. Moc słodząca jest o połowę mniejsza niż cukru.

Sposób użycia:

  • Temperatura topnienia 180°C.

Rozpuść (bez dodawania płynów) suche granulki w niewielkim naczyniu, bezpośrednio nad płomieniem lub w mikrofalówce
(w naczyniu, które wytrzyma temperaturę topnienia).

  • Obróbka jak w przypadku cukru ciągnionego.

Udekoruj dekoracje z IZOMALTU barwnikami spożywczymi.
Do dekoracji powierzchni możesz użyć:

  • Barwników w płynie, do aerografu.
  • Barwników w proszku, używając pędzla, dłoni lub aerografu.
  • Barwników w sprayu.
Żeby zabarwić całą masę, wymieszaj kilka kropel płynnego barwnika do aerografu z rozpuszczonym izomaltem (należy zachować ostrożność, woda szybko odparuje).

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24520

Izomalt  E953

1,5 kg

1 opak.
(1,5 kg)

75,25

75,25

22%

 

MODECORGEL - błyszczący żel

Żel 900g
900 g

Żel 50g
50g

Md24196
Md24198

Sposób użycia:

  1. Za pomocą szpatułki nałóż cienką warstwę żelu na wyrób.
  2. Wafel należy dokładnie przyłożyć do ciasta.
  3. Żeby uzyskać efekt połysku i ułatwić krojenie wafla, na jego powierzchnię należy nałożyć kolejną warstwę MODECORGEL.

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Materiał

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24196

Żel do nabłyszczania

neutralny - 900g

 żel

6

223,98

37,33

22%

Md24198

Żel do nabłyszczania

neutralny - 50g

 żel

40

192,80

4,82

22%

 

CUKIER LODOWY

Cukier lodowy
4,5 kg




Md24120

Sposób użycia:
Używając rózgi wymieszać 1 kg CUKRU LODOWEGO ze 150 g letniej wody. Po 5-6 min otrzymuje się homogeniczną pastę.


Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Materiał

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24120

Cukier lodowy

4,5 kg

 cukier

1

210,70

210,70

22%

 

 

DRAGANT

Dragant
4,5 kg




Md24121

Sposób użycia:
Ręcznie wymieszać 1 kg dragantu ze 100 g wody, do momentu otrzymania homogenicznej pasty.

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Materiał

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24121

Dragant

4,5 kg

 dragant

1

210,70

210,70

22%

 

 

NEUTRALNY SPRAY NABŁYSZCZAJĄCY  -  masło kakaowe
Spray nabłyszcza i chroni powierzchnie marcepanowe i na bazie cukru.

NEUTRALNY SPRAY NABŁYSZCZAJĄCY - masło kakaowe
400 ml

Sposób użycia sprayu nabłyszczającego Sposób użycia sprayu nabłyszczającego

 

Sposób użycia:

  • Należy upewnić się, że puszka ze sprayem była przechowywana w temperaturze pokojowej (około 20-25°C), przez przynajmniej 2 godziny przed użyciem.
  • Powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości ok. 20-25 cm.

 

Md24501
 

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24501

Spray nabłyszczający - masło kakaowe

neutralny - 400ml

1

126,42

126,42

22%

 

 

LAKIER NABŁYSZCZAJĄCY
Idealny do nabłyszczania i ochrony czekolady, past cukrowych oraz migdałowych przed wilgocią. Maskuje odciski palców i drobne niedoskonałości.

LAKIER NABŁYSZCZAJĄCY
400 ml

Sposób użycia sprayu nabłyszczającego Sposób użycia sprayu nabłyszczającego

Sposób użycia sprayu nabłyszczającego

 

Sposób użycia:
Rozpylać równomiernie w odległości 20-30 cm od wyrobu, zaczynając od boków. Natychmiast po użyciu należy przeczyścić alkoholem zawór sprayu.

Md24400
 

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24400

Lakier nabłyszczający - spray

400 ml

1

84,28

84,28

22%

 

SPRAY CHŁODZĄCY
Natychmiast utrwala łączenia czekoladowych elementów w kompozycjach.
Puszka ze sprayem 400 ml i dozownik.

SPRAY CHŁODZĄCY
400 ml

Sposób użycia sprayu chłodzącego Sposób użycia sprayu chłodzącego

 

 

Md24380
 

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24380

Chłodzący spray do czekolady

400ml

1

86,00

86,00

22%

 

 

 

SPRAY DO CHOCOTRANSFERÓW
Biała baza, która pozwala nanieść obrazy i zdjęcia na ciemną czekoladę.

Spray do chocotransferów
400 ml
Md24557
 

Sposób użycia:

  1. Włóż chocotransfer do drukarki szorstką strona do góry i rozpocznij drukowanie.
  2. Wstrząśnij spray i spryskaj wcześniej wydrukowany obraz. Powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości 20 cm.
  3. Odczekaj kilka sekund do wyschnięcia, a następnie równomiernie rozsmaruj czekoladę na powierzchni.
  4. Umieść gotowy chocotransfer w lodówce na co najmniej 15 min. w temperaturze  4°C.

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24557

Spray do Chocotransferów

400ml

1

96,32

96,32

22%

 

ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA
Do dekoracji wafli, czekolady i innych wyrobów cukierniczych.

ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA




ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA

Md24197 - mix 6 kolorów

Sposób użycia: Odkręć nakrętkę i naciśnij boki tubki.

ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA
ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA
ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA

ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA

ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA
ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA
24199 - pojedyncze kolory
   

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Materiał

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24197

Pisaki dekoracyjne

mix - 6 kolorów
25g

 żel

40

197,60

-

22%

Md24199

Pisaki dekoracyjne

czerwony-żółty-biały-niebieski
-zielony-brązowy
25g

 żel

20

98,80

4,94

22%

 

 

ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA, BŁYSZCZĄCE
Do dekoracji wafli, czekolady i innych wyrobów cukierniczych.

ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA




ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA

Md24427 - mix 4 kolorów

Sposób użycia: Odkręć nakrętkę i naciśnij boki tubki.

ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA
ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA
ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA
ŻELOWE PISAKI DO DEKOROWANIA
Md24428 - pojedyncze kolory
   

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Materiał

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24427

Pisaki dekoracyjne - błyszczące

mix - 4 kolory
25g

 żel

40

216,80

-

22%

Md24428

Pisaki dekoracyjne - błyszczące

różowy-błękitny-żółty-zielony
25g

 żel

20

108,40

 5,42

22%

 

 

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE- na bazie wody
Idealne do barwienia śmietany, kremów, ciast i ciastek.

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE- na bazie wody




BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE- na bazie wody

Md24512 - mix 6 kolorów

Sposób użycia:

- Aby zabarwić bitą śmietanę, wlej kilka kropli barwnika do jeszcze płynnej masy, potem ją ubij.
Uwaga! Jeżeli dodasz zbyt dużo barwnika, śmietana się nie ubije!
- Żeby zabarwić ciasto, dodaj kilka kropel barwnika, tak aby uzyskać pożądany kolor (max. 10 ml barwnika na kg).

BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE- na bazie wody BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE- na bazie wody BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE- na bazie wody BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE- na bazie wody BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE- na bazie wody BARWNIKI SPOŻYWCZE W PŁYNIE- na bazie wody
24513 - pojedyncze kolory

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24512

Barwniki w tubce - mini

mix - 6 kolorów
10 ml

40

192,80

-

22%

Md24513

Barwniki w tubce - mini

różowy-niebieski-czerwony-żółty-zielony-brązowy
10 ml

20

96,40

4,82

22%

 

 

AEROFRAF
Aerograf
30055

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md30055

Aerograf

1

-

632,10

22%

 

 

KOMPRESOR I PŁYN DO CZYSZCZENIA AEROGRAFÓW
Kompresor do aerografu Płyn do czyszczenia aerografu
Md30059 - kompresor do aerografu
Md24496 - płyn do czyszczenia aerografu

PŁYN DO CZYSZCZENIA AEROGRAFU
Sposób użycia: Po użyciu aerografu należy go przepłukać wodą, następnie umyć wszystkie części PŁYNEM DO CZYSZCZENIA AEROGRAFU i ponownie dokładnie przepłukać wodą.

Index art.

Opis

Szczegóły / opcje

Ilość szt.
w opak.
zbiorczym

Cena netto
zł/opak.

Cena netto
zł/szt.

Vat

Md24496

Płyn do czyszczenia aerografu

200 ml

1

-

54,18

22%

Md30059

Kompresor

1

-

842,80

22%