Automaty do bitej śmietany - śmietankarki

BRAVO - maszyny do lodów, kremów


TOP / MINITOP

AUTOMAT DO BITEJ ŚMIETANYŚmietankarki Top i MiniTop

Automaty do bitej śmietany - Śmietankarki

Automaty TOP i MINITOP służą do błyskawicznej produkcji bitej śmietany.

Należą do niezbędnego wyposażenia każdej cukierni, kawiarni, lodziarni
i restauracji.

Elektroniczne sterowanie temperaturą i kompletne chłodzenie maszyny
aż do dyszy dozującej zapewnia, optymalną i stałą jakość, homogeniczność oraz właściwą higienę.

Duża wydajność czyni z maszyny doskonałe urządzenie dla cukierni, kawiarni i lodziarni.

 

 

Opis i charakterystyka                                

- Automaty do bitej śmietany wykonane są ze stali nierdzewnej.

- Służą do ubijania śmietany do deserów, gofrów, lodów, kawy,
  tortów, ciast itp.

- Opatentowany system zamykania zaworów dyszy dozującej.

- Elektroniczne sterowanie temperaturą.

- Wyjmowany pojemnik.

- Przycisk do dozowania ciągłego i przerywanego.

- Wydajność 80 l/h lub 100 l/h

- Bezpośrednia praca z pojemnikiem zewnętrznym.

- Opcjonalnie sterowanie pedałem.

- Bita śmietana jest zawsze wytwarzana z prawidłową temperaturą
  i konsystencją.

- Urządzenie spełnia wymagania obowiązujących przepisów higieny.

- Kontrolowane dozowanie w celu napełniania worka do szprycowania.

 

Schładzany pojemnik
Schładzany pojemnik.
Otwór dozujący
Otwór dozujący, wykonany
jest ze stali nierdzewnej.
   
Demontowalne elementy dyszy dozującej Demontowalne elementy dyszy dozującej dla doskonałego czyszczenia, nawet podczas pracy.

 

Automaty do bitej śmietany Top i MiniTop

Automat do bitej śmietany - rysunek techniczny

 


CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA
Automatów do bitej śmietany

MODEL

TOP

MINITOP

Maksymalna pojemność zbiornika

l

9

4

Wydajność na godzinę w litrach

l/h

100

80

Napięcie (*)  50Hz/1Ph (1 faza)

V

230

230

Moc

kW

0,5

0,5

Szerokość A

cm

29

22

Głębokość B

cm

52

41

Wysokość H

cm

46

46

Waga

kg

42

33

Sposób chłodzenia  
powietrze
powietrze

(*) Dostępne również w wersji 60 Hz.

 

 

 

Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny